SOUZA, Luiz Augusto Copati; SPEHAR, Carlos Roberto; SANTOS, Roberto Lorena Bastos. Análise de imagem para determinação do teor de saponina em quinoa. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 39, n. 4, p. 397–401, 2004. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2004.v39.6786. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6786. Acesso em: 7 jun. 2025.