BIANCHINI, Maria das Graças de Assis; BELÉIA, Adelaide Del Pino. Umidade e congelamento de grãos de amaranto e sua capacidade de expansão térmica. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 45, n. 8, p. 917–924, 2011. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2010.v45.7940. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/7940. Acesso em: 7 jun. 2025.