EVANGELISTA, Regina Marta; NARDIN, Israel; FERNANDES, Adalton Mazetti; SORATTO, Rogério Peres. Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 46, n. 8, p. 953–960, 2011. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2011.v46.10181. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/10181. Acesso em: 26 jul. 2025.