Portela, Fábio. 2014. “Determinação De Qualidades culinárias De Variedades De Batatinha Pela análise Sensorial E Atividade Da Polifenoloxidase”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 17 (8):1221-25. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1982.v17.16030.