Mendes, Lygia M. O., e Gilvan R. P. Cavalcanti. 2014. “‘Malt Sauce’, Componentes secundários, Seus Valores E variações”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 6 (1):221-23. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1971.v6.17701.