Fagnani, Rafael, Josiane Schuck, Bruno Garcia Botaro, e Fernando Cesar dos Santos. 2017. “Armazenamento Prolongado De Leite Cru Refrigerado Sobre a produção De Iogurte”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 52 (2):104-12. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2017.v52.24012.