Soares, Raquel Rainier Alves, Christiane Mileib Vasconcelos, Mariane Verônica de Oliveira, Valéria Paula Rodrigues Minim, Valéria Aparecida Vieira Queiroz, e Frederico Barros. 2019. “Digestibilidade Do Amido E aceitação Sensorial De Alimentos Sem Glúten Preparados Com Farinha De Sorgo Com Taninos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 54 (X):e01205. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2019.v54.26614.