Figueiredo, Jayne de Abreu, Pedro Henrique Campelo, Eloá Lourenço do Carmo, Regiane Victória de Barros Fernandes, Amanda Maria Teixeira Lago, Diego Alvarenga Botrel, e Soraia Vilela Borges. 2022. “Proteína De Soro De Leite E biopolímeros prebióticos Para Estabilizar microcápsulas De Oleoresina De Pimenta-Rosa”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 57 (Z):e02318. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27142.