Girelli, Andreza, Voltaire Sant’Anna, e Manuela Poletto Klein. 2024. “Secagem Da Polpa De Butiá Pelo método De Camada De Espuma E caracterização Do Pó Obtido”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 58 (AA):e03050. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27249.