Botrel, Neide, e Vânia Déa de Carvalho. 1993. “Efeito Do Peso Do Fruto No Escurecimento Interno E Qualidade Do Abacaxi ’Smooth Cayenne’. III - Escurecimento Interno, sólidos Solúveis Totais, Acidez titulável Total, PH E açúcares”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 28 (9):1055-64. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1993.v28.3970.