Wang, Sin Huei, Lair C. Cabral, e Simone M. Fernandes. 1997. “Características tecnológicas E Sensoriais De Biscoitos Com Alto Teor De Casca De Soja Cozidos Em Microondas”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 32 (7):739-45. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4710.