Telis, Vânia Regina Nicoletti, Pedro Fernando Romanelli, Ana Lúcia Gabas, e Javier Telis Romero. 2003. “Cinética De Salga E Difusividades De Sal Em Carne De Jacaré Do Pantanal Criado Em Cativeiro”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 38 (4):529-35. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2003.v38.6603.