Sobral, Paulo José do Amaral, Farah Trementoza García, Ana Mônica Quinta Barbosa Habitante, e Ednelí Soraya Monterrey-Quintero. 2004. “Propriedades De Filmes comestíveis Produzidos Com Diferentes concentrações De Plastificantes E De proteínas Do Músculo De tilápia-Do-Nilo”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 39 (3):255-62. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2004.v39.6765.