Mayer, Elveni Teresinha, Gitane Fuke, José Laerte Nörnberg, e Euclydes Minella. 2007. “Caracterização Nutricional De grãos Integrais E Descascados De Cultivares De Cevada”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 42 (11):1635-40. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7742.