Campos, Ângela D. e Carvalho, V. D. de (2014) “Deterioração pós-colheita de mandioca I. Modificações no grau de deterioração fisiológica”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 25(5), p. 773–781. doi: 10.1590/S1678-3921.pab1990.v25.13495.