Novello, D. e Pollonio, M. A. R. (2013) “Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivados”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 48(7), p. 805–808. doi: 10.1590/S1678-3921.pab2013.v48.16221.