Carvalho, M. da P. M. de, Moura, L. L. e Pape, G. (2014) “Processo de obtenção de farinha de batata-doce”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 16(4), p. 551–556. doi: 10.1590/S1678-3921.pab1981.v16.16992.