Grassi, C. e Müller, L. (1991) “Efeito do manejo de vacas de descarte no desempenho e nas características da carcaça”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 26(8), p. 1175–1181. doi: 10.1590/S1678-3921.pab1991.v26.3454.