Teixeira de Matos, A., Finger, F. L. e Dalpasquale, V. A. (1997) “Perda de matéria fresca e isotermas de sorção em bulbos de cebola”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 32(3), p. 235–238. doi: 10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4631.