Antoniolli, L. R. (2000) “Remoção da adstringência de frutos de caquizeiro ’Giombo’ sob diferentes períodos de exposição ao vapor de álcool etílico”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 35(10), p. 2083–2091. doi: 10.1590/S1678-3921.pab2000.v35.5993.