Azzolini, M., Jacomino, A. P. e Bron, I. U. (2004) “Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 39(2), p. 139–145. doi: 10.1590/S1678-3921.pab2004.v39.6748.