Faria, C. P., Benedet, H. D. e Guerroue, J.-L. L. (2006) “Parâmetros de produção de leite de búfala fermentado por <i>Lactobacillus casei</i>”;, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 41(3), p. 511–516. doi: 10.1590/S1678-3921.pab2006.v41.7166.