Ribeiro, R. A. (2007) “Vida útil e metabolismo de carboidratos em raízes de mandioquinha-salsa sob refrigeração e filme de PVC”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 42(4), p. 453–458. doi: 10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7586.