T. M. Fernandes, J. A. da Silva, A. H. A. da Silva, J. M. de O. Cavalheiro, e M. L. da Conceição, “Produção de farinha de resíduo de camarão e avaliação sensorial de subprodutos formulados com base na farinha”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 48, nº 8, p. 962–967, out. 2013.