R. W. de Figueiredo, G. A. Maia, L. F. F. de Holanda, e J. C. S. Monteiro, “Processamento e estabilidade de néctares de jenipapo submetidos a diferentes métodos de conservação”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 21, nº 10, p. 1077–1084, abr. 2014.