[1]
C. Soethe, C. A. Steffens, C. V. T. do Amarante, M. S. De Martin, e A. J. Bortolini, “Qualidade, compostos fenólicos e atividade antioxidante de amoras‑pretas ’Tupy’ e ’Guarani’ armazenadas a diferentes temperaturas”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 51, nº 8, p. 950–957, out. 2016.