A. L. B. Mori, A. de O. Garcia, M. A. G. Ferrão, A. F. A. da Fonseca, R. G. Ferrão, e M. de T. Benassi, “Perfil sensorial de bebidas de café conilon do Estado do Espírito Santo”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 53, nº 9, p. 1061–1069, nov. 2018.