M. R. B. Carvalho, M. A. A. P. da S. Rodrigues, D. de Q. Tavares, J. McGinnis, e V. C. Sgarbieri, “Efeitos da irradiação (raios γ) sobre as propriedades físicas, sensoriais e nutritivas dos grãos de feijão”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 26, nº 10, p. 1663–1672, out. 1991.