V. D. de Carvalho, S. M. C. de Souza, C. M. P. de Abreu, e S. J. de R. Chagas, “Tempo de armazenamento e qualidade do alho, cv. Amarante”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 26, nº 10, p. 1679–1684, out. 1991.