F. F. Ferreira, D. R. da Costa, L. F. Campos, L. S. Sakanaka, M. A. Shirai, e A. R. Coelho, “Revestimento bioativo com micocina de levedura para o controle de mofo-azul em maçãs pós-colheita”, PAB, p. e03938, ago. 2025.