S. Ruffato, P. C. Corrêa, J. H. Martins, B. H. M. Mantovani, e J. N. da Silva, “Efeito das condições de colheita, pré-processamento e armazenamento na qualidade do milho-pipoca”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 35, nº 3, p. 591–597, mar. 2000.