R. Passini, A. Spers, e C. de S. Lucci, “Efeitos da substituição parcial do milho na dieta pelo resíduo de panificação sobre o desempenho de novilhos da raça Holandesa”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 36, nº 4, p. 689–694, abr. 2001.