E. D. Assad, E. E. Sano, S. A. R. da Cunha, T. B. S. Correa, e H. R. Rodrigues, “Identificação de impurezas e misturas em pó de café por meio de comportamento espectral e análise de imagens digitais”, PAB, vol. 37, nº 2, p. 211–216, fev. 2002.