J. L. Favarin, A. L. G. Villela, M. H. D. Moraes, H. M. C. P. Chamma, J. D. Costa, e D. Dourado-Neto, “Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 39, nº 2, p. 187–192, fev. 2004.