P. L. D. de Morais, L. C. de O. Lima, R. E. Alves, H. A. C. Filgueiras, e A. da S. Almeida, “Alterações físicas, fisiológicas e químicas durante o armazenamento de duas cultivares de sapoti”, PAB, vol. 41, nº 4, p. 549–554, abr. 2006.