N. T. E. de Oliveira, J. B. Fonseca, R. da T. R. N. Soares, e K. S. Ferreira, “Triglicerideos sangüíneos e composição química da carne de codornas alimentadas com bixina e niacina suplementar”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 41, nº 8, p. 1227–1233, ago. 2006.