J. J. Paschoal, M. A. Zanetti, G. R. D. Claro, M. P. de Melo, S. P. Pugine, e J. A. Cunha, “Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas alimentadas com soja extrusada e selênio orgânico”, Pesq. Agrop. Bras., vol. 42, nº 12, p. 1793–1799, dez. 2007.