Abrahão, Sheila Andrade, et al. “Atividade Antioxidante in Vitro E in Vivo De Café Bebida Mole”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 47, nº 1, março de 2012, p. 127-33, doi:10.1590/S1678-3921.pab2012.v47.11554.