Junior, Eufêmio Steiner Gomes Juste, et al. “Comparação Entre O método físico Da balança hidrostática E métodos químicos Na determinação Do Amido Em raízes De Mandioca”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 18, nº 1, abril de 2014, p. 55-57, doi:10.1590/S1678-3921.pab1983.v18.15150.