Fenocchio, Paolo. “Determinação Do Teor Em ácido tartárico Dos Subprodutos Dos Vinhos E Destilados”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 7, nº 6, abril de 2014, p. 133-6, doi:10.1590/S1678-3921.pab1972.v7.17372.