Pagnan, Melissa Ferrari, et al. “Características Sensoriais, físicas E químicas E aceitação De Arroz Irrigado Ou De Terras Altas”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 50, nº 10, novembro de 2015, p. 979-88, doi:10.1590/S1678-3921.pab2015.v50.21326.