Vieira, Genyess Ribeiro Arthur da Silva, et al. “Bactérias ácido-lácticas Como Conservantes Do Alimento Fresco Para a maturação De Camarões Marinhos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 51, nº 11, dezembro de 2016, p. 1799-05, doi:10.1590/S1678-3921.pab2016.v51.22677.