Ferreira, Patricia Rodrigues, et al. “Tratamento térmico E químico Para Controle Da Atividade Da Poligalacturonase No Albedo Do Maracujá”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 51, nº 4, julho de 2016, p. 388-96, doi:10.1590/S1678-3921.pab2016.v51.22840.