Vaz, Clarissa Silveira Luiz, et al. “Sobrevivência De <i>Campylobacter jejuni< i> Em Carne De Frango a Temperaturas De refrigeração E Cozimento”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 56, nº Y, maio de 2022, p. e02405, doi:10.1590/S1678-3921.pab2021.v56.26978.