Silva, Braian Saimon Frota da, et al. “Índice De Acidez De Diferentes Amostras De óleo De Buriti Submetidas à Espectroscopia Na região Do Infravermelho E à análise De Componentes Principais”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 59, nº AB, janeiro de 2025, https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27856.