Vieira, Claudia Regina, et al. “Composição Centesimal E Conteúdo De aminoácidos, ácidos Graxos E Minerais De Seis Cultivares De Soja Destinadas à alimentação Humana”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 34, nº 7, julho de 1999, p. 1277-83, doi:10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5301.