Finger, Fernando Luiz, et al. “Alterações fisiológicas Da Senescência pós-Colheita De brócolis”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 34, nº 9, setembro de 1999, p. 1565-9, doi:10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5410.