Antoniolli, Lucimara Rogéria, et al. “Remoção Da Adstringência De Frutos De Caquizeiro ’Giombo’ Sob Diferentes Temperaturas”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 37, nº 5, maio de 2002, p. 687-91, doi:10.1590/S1678-3921.pab2002.v37.6390.