Argandoña, Eliana Janet Sanjinez, et al. “Qualidade Final De melão Osmoticamente Desidratado Em soluções De Sacarose Com adição De ácidos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 37, nº 12, dezembro de 2002, p. 1803-10, doi:10.1590/S1678-3921.pab2002.v37.6534.