Morais, Patrícia Lígia Dantas de, et al. “Alterações físicas, fisiológicas E químicas Durante O Armazenamento De Duas Cultivares De Sapoti”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 41, nº 4, abril de 2006, p. 549-54, doi:10.1590/S1678-3921.pab2006.v41.7173.